太秋柿について

まるで梨のようなサクサク食感！
柿の常識を覆す太秋柿（たいしゅう）

「これが柿？」と驚かれる方も多い、圧倒的なサクサク感とジューシーな果汁。柿が苦手な方にも一度は召し上がってほしい、当園自慢の品種です！
栽培が難しく生産量が少ないため、スーパーにはあまり出回らない「希少な完全甘柿」です。

従来の柿のようなネットリ感がなく、サクサクとした歯ごたえが特徴です。

皮から青みが抜けてきた黄色の状態が、最も食感が良い「食べ頃」です。渋みはなく、驚くほどの甘さがあります。

果実の表面に生じる細かいひび割れ（条紋）は、糖度が高まった証拠です。見た目は悪いですが、ここが一番甘い部分です。

種は少なく、届いたその日から美味しく召し上がれます。
シャキシャキ感を楽しむならお早めに。少し柔らかめがお好みの場合は、数日追熟させてください。

冷やしてそのまま食べるのはもちろん、デザートやサラダにもよく合います。
果肉がしっかりしているため、切っても崩れにくく、贈答にも適しています。

収穫時期： 9月下旬～10月中旬（短い期間の限定販売です）

サイズ	M	L	2L	3L	4L
重さ	190～219g	220～259g	260～309g	310～349g	350g以上

柿のサイズは重さで決まります。大きさの目安は2Lが9～10センチ、3Lは10～12センチほどになります。